Συμπλήρωμα από Αγκινάρα, για Ενδυνάμωση & Προστασία του Ήπατος & της Χολής, την Απορρόφηση των Λιποδιαλυτών Τροφών & την Καλή Λειτουργία του Εντέρου
Η αγκινάρα ευδοκιμεί στη νότια Ευρώπη και βόρεια Αφρική. Τα φύλλα του φυτού, περιέχουν μεγάλο αριθμό συστατικών με χολεκκριτική δράση .
Σε μεγάλη έρευνα που έγινε σε ελεγχόμενη δοκιμή με χορήγηση τυποποιημένου εκχυλίσματος αγκινάρας απ' ευθείας στο δωδεκαδάχτυλο, καταγράφηκε σημαντική αύξηση ροής χολής στο ήπαρ. Αυτή η χολεκκριτική δράση έχει οδηγήσει την χρήση της αγκινάρας για την αντιμετώπιση της ήπιας δυσπεψίας, ειδικά σε γεύματα με πολλά λίπη. Σε περιπτώσεις μόνο εμφάνισης χολολίθων, η αυξήση της ροής της χολής δεν είναι επιθυμητή .
Ακόμα η αγκινάρα έχει ηπατονεφρικές ιδιότητες κατά της στένωσης, βοηθά στον ίκτερο, την ιογενή ηπατίτιδα και το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Σε άτομα με πεπτικές διαταραχές, αποδείχτηκε ότι μειώνει τη ναυτία, τους πόνους στη κοιλιά, τη δυσκοιλιότητα και τον μετεωρισμό, πάνω από το 70% των συμμετεχόντων .
Σε άλλη κλινική δοκιμή που έγινε, αποδείχτηκε μείωση της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων. Ενώ επιστημονικά δεν αποδεικνύεται πως τα φύλλα αγκινάρας μειώνουν την χοληστερίνη, εργαστηριακές μελέτες δείχνουν ότι η δράση οφείλεται σε παρεμπόδιση της σύνθεσης της χοληστερόλης ή την εξουδετέρωση, εξαιτίας της χολεκκριτικής δράσης της .
Τα φλαβονοειδή από την αγκινάρα (λουτεολίνη), φαίνεται ότι προλαμβάνουν την LDL (οξείδωση χοληστερόλης) μειώνοντας τον κίνδυνο της αρτηριοσκλήρωσης .
